• 论坛网址:https://db2.mom(可微信分享)、https://0668.es、https://0668.cc(全加密访问)

霞洞特产:豆饼 (3人在浏览)

崔晓国

幼儿园
注册
2005-07-30
帖子
28
反馈评分
0
点数
0
霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史。它选料优良,制作精细,色鲜质嫩,清脆爽口等特点著称,是粤西著名特产之一。霞洞豆饼的来历,当地有这样的传说:隋朝,霞洞堡经常遭受外族入侵,人民群众生活处在水深火热之中。这年初夏,正是豆熟时节,田野里,到处都是金灿灿一片。一天中午,群众正在地里忙着收获黄豆,只见一群恶魔气势汹而来,张牙舞爪要抢夺黄豆。正在这时,冼大夫人带领的军队来了,他们赶走了恶魔,夺回了黄豆。为了感谢冼太夫人的大恩大德,霞洞人民家家户户磨黄豆,做成一只只豆饼慰问冼太夫人的军队。从此后,霞洞的豆饼闻名天下,南来北往的客人来到霞洞,无不品尝一番。
[attachmentid=213259][attachmentid=213260][attachmentid=213261]
 

附件

  • 未命名1111111111.jpg
    未命名1111111111.jpg
    481.5 KB · 查看: 299
  • 0000.jpg
    0000.jpg
    638.7 KB · 查看: 262
那个代言还是卖广告的小孩好可爱~~~哈
支持一个~~~~
 
不是吧?下洞还有米粉啊??????????我活了这么多年没知道呢,真愧啊
 
其实,也每况愈下了~!
 
讲实在话,过去是可以,尔今已是山寨货了,无咪螺好食,噪鬼同样。
 
QUOTE(梨落朵朵 @ 2009年05月14日 Thursday, 07:27 PM)
那个代言还是卖广告的小孩好可爱~~~哈
支持一个~~~~
[snapback]2763449[/snapback]​


face3.gif
 
我也觉得下洞粉皮好吃,,,,,我最喜欢用豆油捞来吃了!!!!!!!!不喜欢炒的,,,。。。。。。。。555666所说,现在还有多少豆饼是正宗的?我觉得还是正宗的啊,只不过现在的饮食做法方面不够讲究了,只记得赚钱,不求味道了,,。。。。现在豆饼还挺贵的,2块钱一个
 
还有这个........................................
 

附件

  • IMG_0269.jpg
    IMG_0269.jpg
    209.2 KB · 查看: 282
楼上,那个是干嘛啊?????????????能说说吗
 
我也不知是什么的.....................
 

附件

  • IMG_0266.jpg
    IMG_0266.jpg
    310.5 KB · 查看: 265
  • IMG_0276.jpg
    IMG_0276.jpg
    262.3 KB · 查看: 287
  • IMG_0271.jpg
    IMG_0271.jpg
    250 KB · 查看: 261
  • IMG_0279.jpg
    IMG_0279.jpg
    244.2 KB · 查看: 270
楼上的,这个叫“糖心钱”,现做现卖,即买即食。
 
QUOTE(225522 @ 2009年05月14日 Thursday, 11:54 PM)
我也不知是什么的.....................
[snapback]2763569[/snapback]​



这个在霞洞叫“大碌粑”的吧
liu.gif
liu.gif
 
早十年前下垌菜市场内白割狗也好出名。
 
tongue.gif
 

附件

  • IMG_0492.jpg
    IMG_0492.jpg
    288.2 KB · 查看: 257
霞洞豆腐饼很大,很香。
 
好东西,少有的拿的出手的特色食品,我喜欢的三种吃法:
白切,加花生油大蒜,原味,吃白粥
油煎,干吃,清香
煎后跟五花肉一起焖,香浓味美,喝粥吃饭都可以
另外烧萝卜干也很好吃
哎呀!真好吃,可惜在外头吃不到
 

正在浏览此帖子的用户

后退
顶部