中国一些地区采购包装加工食品作为营养餐发给学生
2016年,中国发布了新版的《中国居民膳食指南》和《中国学龄儿童膳食指南》。其中,学生的膳食搭配可以这样形容:一拳头肉,两拳头碳水化合物,三拳头蔬菜,四拳头水果。中小学生一天要摄入12种食材,一周至少要摄入25种食材,食材种类越多,营养越均衡。
营养的均衡对儿童成长意义重大。“阳光校餐数据平台“对62个县192万名学生的监测发现,目前11岁~15岁阶段的孩子,也就是吃了三四年营养餐的孩子,平均身高长了5厘米多。
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一年365天,学生在校200 天,这是解决营养不良问题的好时机...