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29名学生校外用餐食四季豆中毒(图) (1人在浏览)

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2004-08-21
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29名学生校外用餐食四季豆中毒(图)
http://www.maomingdaily.com.cn
发表日期: 2005-12-29

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县领导看望食物中毒者
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医护人员精心护理食物中毒学生 记者 岑稳 摄
29名学生校外用餐食四季豆中毒
电白县委县府高度重视,全力救治,目前中毒学生身体状况稳定
  本报记者 郭瑞翔 报道 昨天下午,电白一中部分学生因午饭在校外的快餐店食用四季豆而中毒,29名学生被送医院接受治疗。电白县委、县政府高度重视,迅速指挥各部门配合,全力救治中毒学生。至昨晚7时,29名中毒学生都已神志清醒,身体状况稳定。
  在电白县人民医院,记者采访了一位正在打点滴的学生。她中午在校门口右侧的趣香快餐店食用了2.5元一份的午饭,有鱼丸、四季豆、大白菜等菜式。下午3时多就已觉得身体不舒服,出现头晕、发冷、呕吐等症状。与此同时,学校其他班级也有同学出现和她一样的症状,而且大家都在这间快餐店食用了四季豆做菜的午餐,学校随后陆续把她们送到医院治疗。
  接到有学生食四季豆中毒的报告后,电白县委、县政府高度重视,县委书记潘本第一时间赶到医院,并指挥专门成立了抢救小组,全力救治学生。正在下乡的县长李日添也随后赶到医院探望和慰问中毒同学。电白县其他分管领导和县教育局、卫生局、公安局、疾控中心等部门也全部到场,协助抢救。
  据电白县人民医院有关医生介绍,这些学生是因食未完全煮熟的四季豆而中毒,其中4名学生中毒症状严重,25名较轻,经过洗胃、大量饮水、打点滴等治疗措施后,现在所有中毒学生神志清醒、状态稳定。记者在病房看到,许多接受治疗的学生已轻松地和来探望的同学聊天、谈笑。
  学生中毒事故发生后,电白县公安和卫生部门马上行动,查封了趣香快餐店。据卫生局一名负责人称,该店的卫生许可证已过期没年审。电白县教育局也随即发出紧急通知,禁止全县学生饭堂用四季豆做菜,并将于今天召开全县学校食堂安全会议,吸取教训,明确管理措施,预防类似事件再度发生。
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  一、四季豆内含甙类生物毒素,如烹调加工方法不当,没有煮熟,毒素未被破坏,可导致食物中毒。主要症状有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、无力、四肢麻木、肌颤、心慌等,重者有流涎、出汗、瞳孔缩小、血压下降、神志恍惚或昏迷等类似农药中毒症状。孕妇食用可发生宫缩。
  二、由于当前正值面豆和四季豆上市季节,为此,卫生部门提醒:加工四季豆要先去除含毒素较多的两头和豆荚及老菜豆,再煮熟焖透,使豆外观失去原有的生绿色,没有豆腥味。
《茂名晚报》(2005-12-29 第三版)
 
近期豆类中毒事件增多,建议大家不要食用豆类产品!
 
近期豆类中毒事件增多,建议大家不要食用豆类产品!
多加小心!
 
除_花生,其他豆M量少吃...
 
学校外面滩档,该查,该杀的就杀.....
 
开饭店出一次中毒事件基本可以破产了。
 
好可怜的同学们
 
四季豆本来就不是那么好吃的东西.......
 
这是个很好的教训,许多家长总是认为学校饭堂不好,同意自己的孩子到外面吃。经过这次教训后,希望你们都要想一想吧,家长、学生们
 
学校应该加强对学生进行教育
各个教育到底
确保学生饮食
 
"电白县公安和卫生部门马上行动,查封了趣香快餐店。据卫生局一名负责人称,该店的卫生许可证已过期没年审。"
TMD,那位卫生局的负责人还在胡说八道,想推卸责任吧了.
1/ 卫生许可证已过期没年审.是卫生局监督不力,失职.首先要承担责任.
2/ 就算年审了又怎样??是老板想省点煤气,未煮透而已.卫生局在发表什么鸟?
 

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