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电城人进来,告诉他们电城什么最好吃~~~ (1人在浏览)

煎渤全噶出晒名啊``
 
电城蚝炸在我心中一直是好吃的,前几月回家就去电城吃,在鼓楼边的市场那肥佬那档吃,从此对电城蚝炸改变了看法,想不到这么能吃,要知这样就不应去电城吃,
使我心中电城蚝炸美好记忆完全没了.没想可去电城尝尝
 
楼上,楼阁的年例是年初四和三月三吧。年初三做年例,未听说过。
不过,楼阁的蚝炸真的很好吃。
 
呵呵;..全部都系特产吖..
 
鱼炸、蚝炸、马胶鱼丸、墨鱼饼、春节时的炒米饼、绿豆酥。。。
 
鱼炸、蚝炸、马胶鱼丸、墨鱼饼、春节时的炒米饼、绿豆酥。。。
我也是电城人,可怜出任事在外,一年都没有十天在家,每次回去都要吃点,过过瘾的
 
(电城有一句俗话:"定过楼阁人的蚝",----比喻做事成功的机率很大.
每年去电城楼阁吃年例(年初三),如果少了蚝炸就不算是年例了.
电城的蚝炸确是美味,米粉拌生葱和生蚝经过花生油或猪油炸熟之后,又脆又香,特别是蚝的生鲜感会让你永不忘记,吃了还想吃.但是蚝炸跟鱼炸相比,电城鱼炸更具特色,更有代表性.电城鱼炸又以"炸饼全"(电城人)最为著名.客人们如果想吃电城的炸饼,不妨鱼炸蚝炸都吃.但千万要记住,不管会不会喝酒都要喝上一杯,因为吃炸饼没有喝酒是完全体会不到炸饼的韵味的.所以,电城炸饼文化有二:一是炸饼;二是:炸饼酒.)
楼上的,我看你应该不是电城人吧..楼阁历年来都是年初四做年列的,你怎么说成了年初三啊....顺便顶一下,电城最出名的还是耗炸...
 
叔孙们:我建议大家在介绍电城小吃(美食)的时候,应同时介绍特点和品尝方法。如电城鱼炸蚝炸的特点是脆,香,鲜(电城人叫甜水),用的是米粉而不是面粉,不加任何的配料(如苏打,鸡蛋),要趁热吃,吃的时候喝点酒更有味。老电城人吃“挤耙”,喝“挤耙”酒喜欢有凳不坐,脱鞋蹲在凳子上。你说独特不
 
liu.gif

好久没吃蚝炸了,光听到就流口水啦...
 
粉皮都好好吃呀!!不过今年回去就没以前那么好吃啦
 
的确,电城粉皮在电白虽算不上名牌,但吃法却是独特的。如捞粉,用蒜子油捞粉到处都可以吃到,而糖胶淋粉恐怕就要在电城才能吃到了。又如炒粉,一般炒粉以炒干粉为多,而电城炒粉多为炒滑粉,给人的感觉是滑,爽,甜,少断粉,碎粉。
 
现在是电器化了
百姓的生活水平也高
没什么手工做的

也就是没什么特别了
 
电城垃圾.........什么东西都像垃圾一样```垃圾
 
你们都是电城人,那请问你们认识一个叫吴小敏的漂亮女孩吗,急寻
 
你们说的鱼炸和豪炸我都爱吃,可惜这些东西要到过年或者冬天的时候才能吃,平时都少之极少。
 
电城人做菜的口味过甜~不怎么样
 
发表于 今天, 10:49 AM
电城人做菜的口味过甜~不怎么样

四川人做菜的口味过辣~不怎么样


两句话好像是一样的,什么逻辑?
可大家都知道,川菜是中国一大菜系
 
谁都不能客观的说明哪里才是个好地方!~~
我是个土生土长的电城人,当然我还是热爱电城的,这是我的家乡!
电城人豪放,爽朗,不屈一格!
至于电城的好东西,当然就是特产了,鱼炸,耗炸,炒米饼了~~
当然不是很好的东西,可这是电城这个古城的特色!!

有空欢迎来电城,不比大都市的繁荣,却有温暖的味道~
 
QUOTE(ety @ 2006年08月18日 Friday, 12:24 AM)
电城垃圾.........什么东西都像垃圾一样```垃圾
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点解?
 

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电城的伏零膏也好喝啊,糖水也比水东的好吃点!!!
 

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