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挖地胆头 (1人在浏览)

苦恼的人

小学三年级
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2010-05-29
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夏天到了,地胆头炖老鸭汤可以清热解暑,很受老广欢迎,周末去山上挖一些地胆头回来晒干待用。山坡上,小路边,树底下到处长满地胆头。
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地胆头的叶子,根部
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一个下午,挖了几袋,足够今年煲汤了。
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地胆头炖老鸭汤,只能说非常非常的清甜,好喝,我买的都是药村铺的干货
 
地胆头炖老鸭汤,只能说非常非常的清甜,好喝,我买的都是药村铺的干货
 
到药材铺买五毛钱够用三次。。。。。。。。。。
 
QUOTE(225522 @ 2014年05月12日 Monday, 01:38 PM)
到药材铺买五毛钱够用三次。。。。。。。。。。
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除了炖老鸭,地胆头还可以煲什么?有何功能?
 
QUOTE(苦恼的人 @ 2014年05月10日 Saturday, 08:18 PM)
夏天到了,地胆头炖老鸭汤可以清热解暑,很受老广欢迎,周末去山上挖一些地胆头回来晒干待用。山坡上,小路边,树底下到处长满地胆头。
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一直孤陋寡闻啊。。。只买过干货
kun.gif
 
大家都是识货之人。
有行家带领,不会挖错的。
漫山遍野都是,而且这个家伙不值什么钱,不像冬虫草,不会被挖绝种的。
山区很多地胆头,不知海边多不多?
以前我也是买药材铺的干货来煲汤,今年贪爽,自己动手。
 
QUOTE(东澳夕照 @ 2014年05月12日 Monday, 05:31 PM)
除了炖老鸭,地胆头还可以煲什么?有何功能?
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中医说:去头风。。。。。。。
 
我也只知道煲老鸭汤~
 
地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主,佐以新鲜土鸡...
水东人喜欢用“摸泥婆”头炖老鸭,滋阴补肾去头风。呵呵
 

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