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河豚鱼怎么吃啊?谁买来吃啊? (1人在浏览)

psy_lover

初中二年级
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2010-10-31
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经常在市场看到成堆的河豚鱼,价钱还不便宜,究竟谁买来吃呢?应该怎样吃才不中毒呢?
 
去掉鱼肝,煲白萝卜汤,如果萝卜变黑就不能吃了,有毒
鱼肝是剧毒
 
肝血卵都有剧毒,皮肤微毒。
没接受过专业训练的还是不要买来吃。每年都听得到吃死人的事。
 
我一般都只取肉煲猪脚、白萝卜, 再加上几片生姜
 
QUOTE(初恋留步 @ 2013年11月19日 Tuesday, 11:08 AM)
去掉鱼肝,煲白萝卜汤,如果萝卜变黑就不能吃了,有毒
鱼肝是剧毒
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QUOTE(小鱼梦 @ 2013年11月19日 Tuesday, 11:52 AM)
肝血卵都有剧毒,皮肤微毒。
没接受过专业训练的还是不要买来吃。每年都听得到吃死人的事。
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QUOTE(清心 @ 2013年11月19日 Tuesday, 12:13 PM)
我一般都只取肉煲猪脚、白萝卜, 再加上几片生姜
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QUOTE(绿城区伯 @ 2013年11月19日 Tuesday, 12:42 PM)
还是不要吃为好,这毒基本没解药。
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谢谢,又长知识了。今天看到一条鼓起来像个小皮球那么大。不敢惹。
 
,,,,,,,,,,,,我从小吃到大,有新鲜的,也有鱼干,,,,,那汤,,想起就口水流流
 
QUOTE(初恋留步 @ 2013年11月19日 Tuesday, 02:43 PM)
,,,,,,,,,,,,我从小吃到大,有新鲜的,也有鱼干,,,,,那汤,,想起就口水流流
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我也很喜欢喝那汤,好好喝哟。
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大条河豚,龟鱼干,拿姜片跟萝卜一起煮,姜片跟萝卜没变黑,可以吃,从小吃到大。小河豚,新鲜的,千万别吃就是,以前据说渔民把捕捞起来的小河豚,挑出来不要丢在码头,捞头捡去吃了,后果就呵呵了
 
QUOTE(ZK浪子 @ 2013年11月19日 Tuesday, 05:10 PM)
大条河豚,龟鱼干,拿姜片跟萝卜一起煮,姜片跟萝卜没变黑,可以吃,从小吃到大。小河豚,新鲜的,千万别吃就是,以前据说渔民把捕捞起来的小河豚,挑出来不要丢在码头,捞头捡去吃了,后果就呵呵了
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不会,,,在广州经常吃小河豚,还是新鲜的,,,,新鲜的比鱼干还甜水
 
现在有养殖的低毒河豚。不过新鲜河豚非专业人员宰杀的我还是不敢吃。
 
哪要看你吃哪个鱼龟咯花鱼龟有毒,菜市场应该不会卖(花鱼龟),不要搞破胆去掉眼睛鱼龟肝是最很吃的
 

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