炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如蒜子变红色，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。把家里的油放到冰箱2小时，如出现白色泡沫一样，那就是地沟油.
李 李樵夫 荣誉会员 荣誉会员 注册 2011-08-16 帖子 2,644 反馈评分 2 点数 0 2011-11-09 #1 炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如蒜子变红色，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。把家里的油放到冰箱2小时，如出现白色泡沫一样，那就是地沟油.
水 水东学生 荣誉主席 注册 2009-09-08 帖子 5,455 反馈评分 5 点数 61 2011-11-09 #2 还有一招：把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。 不过最好还是买正规厂家生产的，最好是在本地的小花生油桁买现榨的油，那叫毛油，要假也假不到是地沟油。
我叫家辉不姓落 小学二年级 注册 2011-09-20 帖子 158 反馈评分 0 点数 0 2011-11-09 #3 QUOTE(水东学生 @ 2011年11月09日 Wednesday, 02:55 PM) 还有一招：把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。 不过最好还是买正规厂家生产的，最好是在本地的小花生油桁买现榨的油，那叫毛油，要假也假不到是地沟油。 [snapback]3266949[/snapback] 冰箱，有钱人才有，
QUOTE(水东学生 @ 2011年11月09日 Wednesday, 02:55 PM) 还有一招：把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。 不过最好还是买正规厂家生产的，最好是在本地的小花生油桁买现榨的油，那叫毛油，要假也假不到是地沟油。 [snapback]3266949[/snapback] 冰箱，有钱人才有，
水 水东学生 荣誉主席 注册 2009-09-08 帖子 5,455 反馈评分 5 点数 61 2011-11-09 #4 QUOTE(我叫家辉不姓落 @ 2011年11月09日 Wednesday, 04:02 PM) 冰箱，有钱人才有， [snapback]3266982[/snapback] 说的也对。
‰五维☆空间 大学二年级 注册 2006-04-08 帖子 776 反馈评分 0 点数 1 年龄 36 2011-11-10 #8 QUOTE(二马先生 @ 2011年11月10日 Thursday, 01:56 PM) 地沟油主要存在于餐馆，上了货架的食用油要经过检验的 [snapback]3267823[/snapback] 中国的监督部门 没用的吗？难道你不知道的吗
QUOTE(二马先生 @ 2011年11月10日 Thursday, 01:56 PM) 地沟油主要存在于餐馆，上了货架的食用油要经过检验的 [snapback]3267823[/snapback] 中国的监督部门 没用的吗？难道你不知道的吗
莫言 大学三年级 注册 2009-11-03 帖子 875 反馈评分 3 点数 1 2011-11-10 #9 QUOTE(一个名字 @ 2011年11月10日 Thursday, 12:38 PM) 我家有冰箱，但不是有钱人。呵呵...... [snapback]3267812[/snapback] 我家没冰箱，证明我是穷人。
QUOTE(一个名字 @ 2011年11月10日 Thursday, 12:38 PM) 我家有冰箱，但不是有钱人。呵呵...... [snapback]3267812[/snapback] 我家没冰箱，证明我是穷人。
