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旦场菜市的金村秃子的粉皮~~电白第一~~!! (3人在浏览)

高跟鞋与破花布

小学六年级
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2005-04-24
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说到电白的美食,怎么可以把这位先生的粉皮给漏了!!

他叫秃子,不是因为他的头秃,而是因为他有一边手手腕一下的部位是没有的(就是没有手掌)。他家的粉皮,全是自制,厚薄适度,够韧,口感好!!
他在旦场菜市场里摆了个小小的摊,每次墟市买粉皮的人都是络绎不绝啊~!!

经营的粉皮有两种,甜的和咸的。都非常可口。
楼主特别推荐咸的捞粉,那些自制的汁简直就是人间美味,此物只应天上有啊~!!!(虽然楼主是在水东出生长大,但是的确忘不了他家的粉皮)

大家有兴趣就去尝尝~~~~
 
说炒粉,怎么都还是觉得博贺的湿炒粉皮好食,
 
QUOTE(高跟鞋与破花布 @ 2005年04月26日 Tuesday, 12:09 PM)
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说到电白的美食,怎么可以把这位先生的粉皮给漏了!!

他叫秃子,不是因为他的头秃,而是因为他有一边手手腕一下的部位是没有的(就是没有手掌)。他家的粉皮,全是自制,厚薄适度,够韧,口感好!!
他在旦场菜市场里摆了个小小的摊,每次墟市买粉皮的人都是络绎不绝啊~!!

经营的粉皮有两种,甜的和咸的。都非常可口。
楼主特别推荐咸的捞粉,那些自制的汁简直就是人间美味,此物只应天上有啊~!!!(虽然楼主是在水东出生长大,但是的确忘不了他家的粉皮)

大家有兴趣就去尝尝~~~~
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顶你,我吃过从他手中做出来的食物,确实还可以...哈哈...好像他那还有芋头钵卖吧...
 
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呵呵,没去过旦场
 
楼猪文采了得................. 能把区区粉皮chui到是一种只应天上有的美食!!!!!!11111 ......
 
太远了拉~
 
呵呵!!!沙琅的粉皮是出名的哦!以前都是手工的,现在就少了些.不过味道还是很好.特别是炒牛肉的!!!~~~~~~
 
好象在水东也有间沙琅粉皮啊,就在桥头那边吧~~~~~`
 
QUOTE(流离 @ 2005年06月08日 Wednesday, 10:26 PM)
好象在水东也有间沙琅粉皮啊,就在桥头那边吧~~~~~`
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不是吧...好象是在以前的新时空网吧那边的,不过不是很卫生哟.
 
QUOTE(半个人 @ 2005年06月02日 Thursday, 09:05 AM)
呵呵,没去过旦场
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大哥你来我就请你吃咯~~~~
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QUOTE(àìご瑜瑜ご @ 2005年05月31日 Tuesday, 10:23 PM)
顶你,我吃过从他手中做出来的食物,确实还可以...哈哈...好像他那还有芋头钵卖吧...
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好象是。。。
你是旦场人???
 
QUOTE(半个人 @ 2005年06月02日 Thursday, 09:05 AM)
呵呵,没去过旦场
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我都无去过旦场,唔通果度咯粉皮真系甘好吃?不过我觉得七迳咯粉皮也都唔错哟,,大家有机会试下拉。
 
下洞的豆饼和粉皮在电白都是有名的啊
有些人从外地回家还要带过 去啊。/
 
哇,好想吃,旦场远点了。。呵呵。不懂得去呀。
 
QUOTE(高跟鞋与破花布 @ 2005年04月26日 Tuesday, 12:09 PM)
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说到电白的美食,怎么可以把这位先生的粉皮给漏了!!

他叫秃子,不是因为他的头秃,而是因为他有一边手手腕一下的部位是没有的(就是没有手掌)。他家的粉皮,全是自制,厚薄适度,够韧,口感好!!
他在旦场菜市场里摆了个小小的摊,每次墟市买粉皮的人都是络绎不绝啊~!!

经营的粉皮有两种,甜的和咸的。都非常可口。
楼主特别推荐咸的捞粉,那些自制的汁简直就是人间美味,此物只应天上有啊~!!!(虽然楼主是在水东出生长大,但是的确忘不了他家的粉皮)

大家有兴趣就去尝尝~~~~
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沙琅的粉皮也不错.......................
 
我是金村人```不 过我没什么 回家``没听过``````呵呵`````
 
很小我就吃过他的粉皮了,我记得他有只手是没手掌的,我就喜欢吃他的捞粉.极品啊!```改天回去看外婆再去吃他的粉皮和隔壁档口的蚝子瘦肉粥
 
年初二我在本港台看到介绍旦场的咸鸭蛋~呵
 
我是旦场人,但真的没有吃过他的粉皮,是市扬上摆摊卖的那种吗?每次都觉得那些碗洗得不净,心里怕怕了,不过下次真的要试下了。下洞的豆饼也真的不错哟!
 
旦场,还有红心鸭蛋,色美味香,上乘佳品!!!
 
我在蛋场4年,感觉粉皮不好吃!不过市场里的白灼牛杂真的不错!
 

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