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寻吃:糯米鸡 (1人在浏览)

电白瘦佬

学前班
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2008-12-03
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91年至94年间在东城中学门口有一个妇人每天挑着一担糯米鸡叫卖,3角钱一个。事隔近20年,再也没吃过这么好味的糯米鸡,个甚是怀念,谁知道现在哪还能买到。谢谢!
 
是炸过那种吗?
以前我在东城读书时也有个卖糯米鸡的,五毛一个,有香菇和绿豆两种。
 
对,就是炸过的那种,外焦里嫩。隔了那么久,依稀还记得有香菇、花生、肉粒...总之真的非常好吃。
 
03年还有,之后就没了,老板家就是东城后门那条街上
 
呵呵,楼主说起我也记得了,我也是和楼主一样九四届毕业的。那老妇的糯米鸡味道确实好,用料足。真的东城毕业后就没吃过这么好味道的糯米鸡了,现在想吃都吃不着了
 
现在,皮薄脆,内馅糯米多又香的糯米鸡,永远都吃不到了。听说做那种糯米鸡的老人已经去世。
 
现在糯米鸡跟以前差不多,只是那时人都饿,吃什么都香。
 
QUOTE(虾哥 @ 2010年04月04日 Sunday, 07:38 PM)
现在糯米鸡跟以前差不多,只是那时人都饿,吃什么都香。
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虾哥说的不错,一小对面的那档牛腩小时候觉得非常好吃,大了回家也经常吃,但是吃不出小时候的味道了,东西是一样的,只是人变了.
 
QUOTE(虾哥 @ 2010年04月04日 Sunday, 06:38 PM)
现在糯米鸡跟以前差不多,只是那时人都饿,吃什么都香。
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肯定不同了,现在的糯米鸡也就只是糯米和绿豆(绿豆很少)。东城老妇糯米鸡绝对是真材实料的,糯米鸡内的肉汁渗入糯米,非常美味。。你可以说差不多,但真是吃过东城老妇的糯米鸡就知道差的太远了。
至于说那时人饿,90年初是电白经济最繁华的年代呀,物价又便宜,在怎么饿都不及现在饿啊。
 
不错不错,以前读书时在电白四中门口旁的阿毛泽东早餐铺也经常吃,很不错!

一碗粥两个糯米鸡,一餐回味无穷的学生时代早餐!
 
QUOTE(电白瘦佬 @ 2010年04月03日 Saturday, 10:42 PM)
91年至94年间在东城中学门口有一个妇人每天挑着一担糯米鸡叫卖,3角钱一个。事隔近20年,再也没吃过这么好味的糯米鸡,个甚是怀念,谁知道现在哪还能买到。谢谢!
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92年在电三中江医生的小卖部买来食过,好香
liu.gif
 
我也是94年记得是一个妇女手推车卖的吧!以前和现在的是不一样,现在是用荷叶包裹的,没有炸过的香味。
 
QUOTE(搜索机器人 @ 2010年04月04日 Sunday, 06:05 PM)
现在,皮薄脆,内馅糯米多又香的糯米鸡,永远都吃不到了。听说做那种糯米鸡的老人已经去世。
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不可能,到处都有得卖,绝对不会只有一个老人会炸。
 
好多年没吃那个了。。。。。。
 
东城门口那个。。有三种选择。。绿豆、香菇、番薯。。。
想起都留口水
 
人的味觉随着年龄会慢慢淡化,也就是说人越小味觉越敏感。
 

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