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新闻 关于关闭未取得《生猪定点屠宰证》屠宰分点的情况通报 (1人在浏览)

青草地1

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2017-03-24
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关于关闭未取得《生猪定点屠宰证》屠宰分点的情况通报
近日,有网友反映水东三角圩地区“屠夫罢市、餐桌无肉”情况。根据《市农业局关于公布茂名市生猪定点屠宰企业名单的通知》(茂农办〔2017〕128号)文件要求和食品安全新形势的需要,我区于5月5 日起全面关闭全区未取得《生猪定点屠宰证》的10多个屠宰分点,城区关闭电白区肉联厂安乐、蓝田坡两个屠宰分点。短期小范围影响春华学校后门市场、杨梅小学门口临时集市猪肉供应,我局正积极协调屠工恢复经营并要求区食品集团组织肉品供应。这几天春华学校后门市场、杨梅小学门口集市猪肉供应大致正常,三角圩、咸水田、上排垌、新湖市场和水东大市场等猪肉供应充足。区其它受关停影响的地区猪肉供应正常,价格稳定。
国家实行生猪“定点屠宰、集中检疫”制度。在我区生猪定点屠宰厂(场)出品的生猪肉品,都经过“瘦肉精”检测测试、官方兽医检疫和屠宰厂肉品品质检验,产品质量绝对安全。同时,我局也郑重承诺:我们将以最严格的标准对生猪屠宰进行监管,确保全区人民吃上安全“放心肉”!

茂名市电白区畜牧兽医局
2017年5月11日​
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杨梅小学周边今早猪肉供应大致正常,排骨24元一市斤,价格比以前略有所下降。(下图)
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三角圩市场猪肉供应充足。(下图)
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最后编辑:
电白猪肉,哎!
 
取消不够规范屠宰点乃大势所趋,在加强管理的同时适当调控好价格就更好了。
 
有人关注工资,而我较关注物价,对于俺这没田没园没铺头的来说真的没法
 
买不起
 
按严格的标准对生猪屠宰进行监管这是必须的,这是责任部门非常好的体现。但我想问一下为什么茂名市区的猪肉要比电白区的要低价呢?卖肉价格是随国内生猪价格的升跌来定的还是随当地的经济来决定的呢?大家的猪都是外地进的吧?或者说电白的猪全是本地家猪所以要贵点?电白区算不算茂名市的一个区?那税收是不是应该统一的?别人有钱攒难道你就没钱攒了还是要比别人翻倍攒?我也是天天需要去市场买菜之人,发现同样的排骨有人会卖25、24、23每斤不等……习惯性让市民形成了一种黙黙的认可和接受……期待有现实版的“李达康”同志……
 
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5月12日春华学校后面市场猪肉供应充足,价格稳定。(区畜牧兽医局摄)
 
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5月12日杨梅小学门口临时集市猪肉供应充足。(区畜牧兽医局摄)
 
平时很少出三角圩买菜,今天看到帖就问了下老妈,猪肉比平时便宜了点。
 
反应太迟,已过了几天。
 
电白猪肉相对外地,太贵了,不是电白人有钱,是什么原因呢?经肉联厂定点出的猪肉,能保证没有瘦肉精吗?
 
肉联厂是一个肥差,水东肉联厂每年五百万承包金我敢要。
 
现食品公司在市场销售的猪肉都是饲料猪,不好吃,卖时也强奸民意,奇货可居,垄断市场,如20元一斤的脊梁骨带的瘦肉占三分之一,那些瘦肉坚如钢铁,送顾客都不要,还20元一斤呀,但屠夫死都不肯割出,以前那些屠夫是肯割出的。
 
现食品公司在市场销售的猪肉都是饲料猪,不好吃,卖时也强奸民意,奇货可居,垄断市场,如20元一斤的脊梁骨带的瘦肉占三分之一,那些瘦肉坚如钢铁,送顾客都不要,还20元一斤呀,但屠夫死都不肯割出,以前那些屠夫是肯割出的。
正是坚如钢铁,送顾客都不要,所以屠夫死都不肯割出,以前不用饲料养猪时,肉好吃,骨是不肯带点肉卖的。
 
http://www.cs.com.cn/sylm/cstop10/201705/t20170515_5281525.html

生猪价格刷新23个月新低
作者:来源:中国证券报·中证网2017-05-15 08:41
中证网综合报道,记者近日采访获悉,生猪出栏价已跌至23个月新低,且价格仍将持续下行。
  卓创生猪分析师牛哲表示,春节后猪价持续下滑,目前全国均价已接近14元/公斤,部分地区已跌破这一数值。如今的价格较年初下滑了23%,较2016年最高点下滑了33%,已刷新自2015年6月以来近23个月的新低。

  搜猪网负责人冯勇辉称,正常情况下,生猪价格在3、4月份下跌,但5、6月份会迎来一波上涨行情。今年可能会有不同,由于预测到了上述趋势,许多养殖户人为改变猪的出栏周期。本来3月份就要出栏的标猪,被一直养成现在300多公斤的肥猪。目前肥猪和标猪积压在一起,5月至6月的猪价不仅不会上涨,还可能有下降的趋势。

  牛哲也称,去年对于生猪养殖行业的环保拆迁政策,导致大量散户退出,规模厂看到这一契机,进行了大量补栏,而这批猪在今年一季度集中出栏,从而导致市场供大于求。

  冯勇辉认为,短期内生猪存栏量较大,价格很难上涨。今年大趋势向下,期间会有小幅反弹,反弹力度有限,时间也有限。今年的低点会出现在国庆节前后,到时生猪出栏价格或将接近6.5元/斤。预测2018年养殖企业将开始大面积亏损,且亏损的强度和时间要超过2013至2015年的水平。

 
正是坚如钢铁,送顾客都不要,所以屠夫死都不肯割出,以前不用饲料养猪时,肉好吃,骨是不肯带点肉卖的。
若是家庭用剩饭菜喂养的猪就不同了,不论哪个部位的肉都不会坚如钢铁。判断是否家庭养的猪肉的标准是:肥肉多而厚,少瘦肉。
 

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