广东超九成木瓜为转基因产品 商家敢卖不敢言
(http://www.gznet.com/news/ 2010-01-04 更新时间：07:01)
目前广东市场上95%的木瓜为转基因木瓜。 记者杨勤 摄
目前广东超九成木瓜为转基因木瓜
“目前广东市面上九成多木瓜为安全的转基因木瓜！”日前，在华南农业大学与植保（中国）协会在广州联合召开的 “农业生物技术保障粮食安全”的研讨会上，国内唯一申报转基因木瓜种植项目的负责人、华南农业大学李华平教授如此告诉记者。
但令人诧异的是，国家明明规定列入农业转基因生物目录的农业转基因产品，应当加贴明显的标识。而记者走访广州市场却发现，广州市面上木瓜的转基因标识集体性“缺席”。
现象：
市场上95%的木瓜为转基因
“目前广东市面上，95%的木瓜为安全的转基因木瓜。”李华平教授在研讨会上说，1965年以来，南方普通品种的木瓜易患花叶病，造成枝干枯萎而死。作为国内唯一申报转基因木瓜商业化种植的负责人，李华平从2000年以来，用多年的时间成功培育出“华农1号”转基因木瓜，通过多年的田间种植表明，只有0.5%的“华农1号”会轻微发病。
李华平说，经过各方的验收，“华农1号”转基因木瓜不久前成功进入农业转基因生物目录，可以名正言顺在市场上销售。“如今番禺区80%~90%的木瓜为抗虫害的转基因品种。”番禺区农业技术推广站办公室的霍日祥向记者表示。
调查：
转基因食品敢卖不敢言
据了解，卫生部已于2001年12月11日讨论通过《转基因食品卫生管理办法》,自2002年7月1日起施行。《转基因食品卫生管理办法》第二十八条明确规定，“列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识；未标识的，不得销售。”
但令人诧异的是，记者昨日走访广州多个市场发现，市面上的木瓜并没有任何“转基因”字样的标识。记者在广州多家超市看到，里面的木瓜散装摆放，除了一个硕大的价格告示牌，告诉消费者产地、价格、品种等之外，并无其他提示。
“广州市面上竟然有这么多转基因产品？”面对记者的提问，受过高等教育的何小姐也一脸茫然，她说，之前听过转基因大豆的新闻，但是不知道广州市面上95%的木瓜是转基因产品。“标识了转基因，有些消费者怕转基因木瓜有潜在风险不敢吃呢！”客村附近的某大型超市的销售人员一语道破天机。
在番禺海鸥岛种植木瓜的冯志佳告诉记者，目前内地与香港地区处理转基因产品方面有差别。他说，其种植的“华农1号”转基因木瓜已经成功打入香港市场，但要贴上“转基因”字样的标识后方能出口到香港。而国内的采购商或者经销商并不理会这些，买了就走，也没有人过来管是否贴“转基因”字样标识的事情。
明明是转基因食品，为什么不告诉消费者，难道这不是侵害了消费者的知情权吗？李华平教授说，国内这种情况确实比较普遍，监管部门应有所作为。
令人遗憾的是，冯志佳告诉记者，广州市各级农业主管部门并没有要求他们加贴“转基因”字样标识。
专家：转基因食品未证明是不安全的
转基因产品如此遮遮掩掩完全没有必要。中国农业科学院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大P告诉记者，全球70%的大豆、46%的棉花、24%的玉米、20%的油菜均是转基因产品。“目前有关转基因产品的争议主要围绕其安全性，即其是否对人的健康、对生态环境平衡产生负面影响。目前尚没有明确的证据证明转基因食品是不安全的。”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授进一步指出，与传统食品相比，生物技术作物及其产品在微生物毒素、农药残留方面更加安全，能为消费者带来更营养、更健康的食品选择，比如转基因抗虫水稻，从某种意义上说，它的安全性甚至超过了传统产品。因为转基因抗虫水稻减少了化学农药的用量，从而降低了产品中农药的残留量。
转基因食品潜在危害是什么
http://www.39.net 时间：2004年10月21日
近来食品安全问题屡屡在媒体上报道，疯牛病曾使欧洲、乃至整个世界胆战心惊，英国为此付出了惨重的代价；在食品相对充裕的今天，人们对食品短缺的恐慌已经在很大程度上被食品安全的担忧所取代。
100年来传统的育种技术为人类提供了许多高产优质的粮食、水果和肉、禽，蛋和奶，但它们没有在亲缘关系很远的物种间进行过基因交换，更没有在植物和动物，或高等生物和微生物之间进行过杂交。基因工程则是突破天然种间屏障进行的杂交, 使人类的基因可能插入细菌中，牛的基因可能进人土豆或西红柿中。基因工程食品的出现无疑是人类征服自然的伟大成就。但是正如一位伟人曾指出的那样，人类征服自然的每项成就那时能受到自然界的报复。
这些非天然的食品是否会给人类带来危害呢？尽管将转基因技术应用在食品的生产或制造有诸多好处，但在评估食品的安全性时,仍必须分析由基因改造所产生之预期及非预期效果。由于转基因食品不同于相同生物来源之传统食品，遗传性状的改变，将可能影响细胞内之蛋白质组成，进而造成成份浓度变化或新的代谢物生成，其结果可能导致有毒物质产生或引起人的过敏症状，甚至有人怀疑基因会在人体内发生转移，造成难以想你的后果。
转基因食品潜在危害包括：食物内所产生的新毒素和过敏原; 不自然食物所引起其它损害健康的影响; 应用在农作物上的化学药品增加水和食物的污染; 抗除草剂的杂草会产生; 疾病的散播跨越物种障碍; 农作物的生物多样化的损失; 生态平衡的干扰。
例如，已经发现一种基因工程大豆会引起严重的过敏反应；用基因工程细菌生产的食品添加剂色氨酸曾导致37人死亡和1500多人残废。最近发现，在美国许多超级市场中的牛奶中含有在牧场中施用过的基因工程的牛生长激素。一著名的基因工程公司生产的西红柿耐储藏、便于运输，但它们含有对抗抗生素的抗药基因，这些基因可以存留在人体内。人造的特性和不可避免的不完美会一代一代的流传下去，影响其它有关及无关的生物,它们将永远无法被收回或控制, 后果是目前无法估计的。
有人认为基因工程带来的危险比迄今采用的技术都要大。因为许多损伤作用是不可逆的，我们必须防患于未然。诸如此类的安全性问题，已引起欧美等生物科技先进国家的重视，并针对这类产品之安全性及生物技术对环境的影响评估立法规范。
[FONT=楷体_GB2312]广东超九成木瓜为转基因产品 商家敢卖不敢言
(http://www.gznet.com/news/ 2010-01-04 更新时间：07:01)
(http://www.gznet.com/news/ 2010-01-04 更新时间：07:01)
目前广东市场上95%的木瓜为转基因木瓜。 记者杨勤 摄
目前广东超九成木瓜为转基因木瓜
“目前广东市面上九成多木瓜为安全的转基因木瓜！”日前，在华南农业大学与植保（中国）协会在广州联合召开的 “农业生物技术保障粮食安全”的研讨会上，国内唯一申报转基因木瓜种植项目的负责人、华南农业大学李华平教授如此告诉记者。
但令人诧异的是，国家明明规定列入农业转基因生物目录的农业转基因产品，应当加贴明显的标识。而记者走访广州市场却发现，广州市面上木瓜的转基因标识集体性“缺席”。
现象：
市场上95%的木瓜为转基因
“目前广东市面上，95%的木瓜为安全的转基因木瓜。”李华平教授在研讨会上说，1965年以来，南方普通品种的木瓜易患花叶病，造成枝干枯萎而死。作为国内唯一申报转基因木瓜商业化种植的负责人，李华平从2000年以来，用多年的时间成功培育出“华农1号”转基因木瓜，通过多年的田间种植表明，只有0.5%的“华农1号”会轻微发病。
李华平说，经过各方的验收，“华农1号”转基因木瓜不久前成功进入农业转基因生物目录，可以名正言顺在市场上销售。“如今番禺区80%~90%的木瓜为抗虫害的转基因品种。”番禺区农业技术推广站办公室的霍日祥向记者表示。
调查：
转基因食品敢卖不敢言
据了解，卫生部已于2001年12月11日讨论通过《转基因食品卫生管理办法》,自2002年7月1日起施行。《转基因食品卫生管理办法》第二十八条明确规定，“列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识；未标识的，不得销售。”
但令人诧异的是，记者昨日走访广州多个市场发现，市面上的木瓜并没有任何“转基因”字样的标识。记者在广州多家超市看到，里面的木瓜散装摆放，除了一个硕大的价格告示牌，告诉消费者产地、价格、品种等之外，并无其他提示。
“广州市面上竟然有这么多转基因产品？”面对记者的提问，受过高等教育的何小姐也一脸茫然，她说，之前听过转基因大豆的新闻，但是不知道广州市面上95%的木瓜是转基因产品。“标识了转基因，有些消费者怕转基因木瓜有潜在风险不敢吃呢！”客村附近的某大型超市的销售人员一语道破天机。
在番禺海鸥岛种植木瓜的冯志佳告诉记者，目前内地与香港地区处理转基因产品方面有差别。他说，其种植的“华农1号”转基因木瓜已经成功打入香港市场，但要贴上“转基因”字样的标识后方能出口到香港。而国内的采购商或者经销商并不理会这些，买了就走，也没有人过来管是否贴“转基因”字样标识的事情。
明明是转基因食品，为什么不告诉消费者，难道这不是侵害了消费者的知情权吗？李华平教授说，国内这种情况确实比较普遍，监管部门应有所作为。
令人遗憾的是，冯志佳告诉记者，广州市各级农业主管部门并没有要求他们加贴“转基因”字样标识。
专家：转基因食品未证明是不安全的
转基因产品如此遮遮掩掩完全没有必要。中国农业科学院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大P告诉记者，全球70%的大豆、46%的棉花、24%的玉米、20%的油菜均是转基因产品。“目前有关转基因产品的争议主要围绕其安全性，即其是否对人的健康、对生态环境平衡产生负面影响。目前尚没有明确的证据证明转基因食品是不安全的。”
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授进一步指出，与传统食品相比，生物技术作物及其产品在微生物毒素、农药残留方面更加安全，能为消费者带来更营养、更健康的食品选择，比如转基因抗虫水稻，从某种意义上说，它的安全性甚至超过了传统产品。因为转基因抗虫水稻减少了化学农药的用量，从而降低了产品中农药的残留量。
转基因食品潜在危害是什么
http://www.39.net 时间：2004年10月21日
近来食品安全问题屡屡在媒体上报道，疯牛病曾使欧洲、乃至整个世界胆战心惊，英国为此付出了惨重的代价；在食品相对充裕的今天，人们对食品短缺的恐慌已经在很大程度上被食品安全的担忧所取代。
100年来传统的育种技术为人类提供了许多高产优质的粮食、水果和肉、禽，蛋和奶，但它们没有在亲缘关系很远的物种间进行过基因交换，更没有在植物和动物，或高等生物和微生物之间进行过杂交。基因工程则是突破天然种间屏障进行的杂交, 使人类的基因可能插入细菌中，牛的基因可能进人土豆或西红柿中。基因工程食品的出现无疑是人类征服自然的伟大成就。但是正如一位伟人曾指出的那样，人类征服自然的每项成就那时能受到自然界的报复。
这些非天然的食品是否会给人类带来危害呢？尽管将转基因技术应用在食品的生产或制造有诸多好处，但在评估食品的安全性时,仍必须分析由基因改造所产生之预期及非预期效果。由于转基因食品不同于相同生物来源之传统食品，遗传性状的改变，将可能影响细胞内之蛋白质组成，进而造成成份浓度变化或新的代谢物生成，其结果可能导致有毒物质产生或引起人的过敏症状，甚至有人怀疑基因会在人体内发生转移，造成难以想你的后果。
转基因食品潜在危害包括：食物内所产生的新毒素和过敏原; 不自然食物所引起其它损害健康的影响; 应用在农作物上的化学药品增加水和食物的污染; 抗除草剂的杂草会产生; 疾病的散播跨越物种障碍; 农作物的生物多样化的损失; 生态平衡的干扰。
例如，已经发现一种基因工程大豆会引起严重的过敏反应；用基因工程细菌生产的食品添加剂色氨酸曾导致37人死亡和1500多人残废。最近发现，在美国许多超级市场中的牛奶中含有在牧场中施用过的基因工程的牛生长激素。一著名的基因工程公司生产的西红柿耐储藏、便于运输，但它们含有对抗抗生素的抗药基因，这些基因可以存留在人体内。人造的特性和不可避免的不完美会一代一代的流传下去，影响其它有关及无关的生物,它们将永远无法被收回或控制, 后果是目前无法估计的。
有人认为基因工程带来的危险比迄今采用的技术都要大。因为许多损伤作用是不可逆的，我们必须防患于未然。诸如此类的安全性问题，已引起欧美等生物科技先进国家的重视，并针对这类产品之安全性及生物技术对环境的影响评估立法规范。
[FONT=楷体_GB2312]广东超九成木瓜为转基因产品 商家敢卖不敢言
(http://www.gznet.com/news/ 2010-01-04 更新时间：07:01)
