香港消委会抽查3款大米镉含量超标 (1人在浏览)

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来源:中国新闻网（北京）
香港消委会测试市面44款食米，发现有3款样本的重金属镉含量超标，其中一款甚至超出法定上限一倍以上。来源：香港《文汇报》
中新网12月17日电 据香港《文汇报》报道，不少港人每日都需要吃米，因此对食米的需求大。香港消委会测试市面44款食米，发现有3款样本的重金属镉含量超标，其中一款甚至超出法定上限一倍以上。消委会引述医学专家指，虽然由饮食摄取镉而导致急性中毒的可能性不大，但长期进食镉含量高的食物，仍然有可能损害肾脏，现已将有关样本交由食物安全中心跟进。
香港消委会于今年4月至9月购入44款食米，包括34款白米及10款糙米。白米每包分量多为5公斤，少数为8公斤；而糙米的每包重量则约1公斤至2公斤。消委会根据香港《食物搀杂(金属杂质含量)规则》检验食米，大部分样本都验出镉，每公斤含量由0.007毫克至0.223毫克不等。
消委会宣传及小区关系小组委员许树源表示，测试中发现3个问题样本，为金浪牌“增城丝苗米王”、金稻牌“中国丝苗米”(精选装)及金丰年牌“长香玉”。当中以金丰年牌“长香玉”镉含量最高，每公斤含0.223毫克，高于香港规定每公斤含0.1毫克镉的法定上限一倍以上；金稻牌及金浪牌食米则略高于上限，分别每公斤含0.149毫克及0.143毫克镉。许树源指已将有关样本交由食物安全中心跟进。
香港食物安全中心又认为，对于一般吃米量的消费者而言，单从食米摄入过量镉而对健康产生不良影响的机会不大，但对于食米量高的消费者，即每日进食重金属超标的白饭超过3碗，约600克，则有可能影响健康。
消委会又表示，稻米在种植时，会从水源及泥土吸收包括重金属在内的污染物质；如动植物居住环境的土壤、空气、水域等受到镉污染，便会吸收到镉，在食物链中累积传递。
食用摄入致癌暂无据
根据国际癌症研究机构指出，因职业关系从空气中吸入镉和镉化合物有致癌风险，故镉被评为“令人类致癌”的物质，但暂时没有证据显示，从饮食中摄入镉会有严重基因毒性和致癌。有医学专家则警告，虽然从饮食中摄入镉而导致急性中毒的可能性低，但长期吃下镉含量高的食物，有可能损害肾脏。
另外，香港消委会发现，在44款食米中有5款样本检出铬，均为每公斤含0.2毫克；26款样本检出铅，每公斤含量由0.005毫克至0.059毫克不等；41款样本检出汞，每公斤含量由0.001毫克至0.011毫克。而全部样本都检出无机砷，每公斤含量由0.029毫克至0.149毫克。
许树源表示，各样本的铬、铅、汞或无机砷含量均没有超出中国国家标准及香港法例标准，同时检测结果显示没有食米受苯并[a]芘污染，而样本中的重金属含量除镉外，都合乎安全标准。
香港食安中心则表示，巡查后在市面上仍找到金稻牌中国丝苗米(精选装)出售，但没有发现另外两款，其后中心对买到的金稻牌食米再进行检测，同样发现镉含量超出本港法例标准，中心指会对有关人士采取适当的执法行动。
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没好水，怎能种出好米。

镉超标是意料之中的。

 

[骨死冻有路]

好毒的中国

 

[剑恋花]

现在还有什么不是假的？怕怕。

 

[海风吹]

香港人的命总比大陆值钱。