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大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块。在把很热的水银到入这里面,听说水银的温度比油的沸点都高。我的朋友说这样做有两个原因:1,水银把水里的糖**得非常紧,让水瞬间蒸发的。这样就做的密度超级大。2,切糕会剩余些水银,这样可以防腐。
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最后就是打造完美钢板切糕了,等水蒸发差不多以后,就拿出来用铁板和铁锤锤,整整锤一天多。 在新疆是专门有人做的,然后批发给他们卖。 三个就能卖一年。维族人本身不吃的。
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